樂活在倫敦—訪Borough Market

堆積如山的巧克力

倫敦當然也是有菜市場的，只是以前當學生的時候，超市裡面包裝乾淨，標價清楚的商品，對人生地不熟的學生來說，比較親切。

不同品種的番茄 很想切切加上橄欖油跟醋拌來吃

位在倫敦塔橋下，標榜有機與新鮮的Borough Market，不僅僅是個菜市場，更像是台北的農夫市集加上手做食品特展，來自倫敦週遭的農夫與商家，湧進了這個橋下的空間，分成幾個大區，區分開熟食與生食，嬌豔欲滴的蔬菜水果，看得到新鮮，新鮮現做的義大利麵，還有各種的乳酪與醃漬品，只可惜，在倫敦，亮晶晶根本沒有一個廚房可以使用。

各式各樣的漬橄欖 可以做沙拉跟抹麵包

儘管沒有廚房，菜市場還是要逛的。

充滿手做感的巧克力店

先在巷子口的巧克力店喝杯熱巧克力，滿屋子的大小巧克力產品，散發著可可油脂的獨特香味，店員不斷分送烘烤過的可可豆，讓人一嚐巧克力苦甘微焦的原味。

請注意 荔枝在倫敦一公斤要500元新台幣

往內走去，各式各樣生鮮蔬果，單單看著番茄一攤，就有各種顏色與多品種，物種的多樣性，就意味了美味，更意味著生物不會因為大規模的種植，就單一品種化而滅絕，既吃到好東西又愛護了地球，這種自我滿足感，也是讓人在有機農產品市場中，不由自主掏出大把鈔票購物的動力。

市場內銷售的馬卡龍