孕婦的早餐情結

簡單的早餐 感謝四季豐美的水果生產

喜歡早餐，習慣在早上吃得豐盛，晚上盡量吃得簡單。

老人般早睡早起的習性，來自在中天電視工作時，一年的氣象主播經歷，天天五點起床，十點就寢的生活，身體與情緒狀況出現難得的元氣，直到轉換工作崗位，才發現當年一整年，完全都沒有看過醫生，就連寒流來襲或者在陽明山的大雨中，喝足了溫水，都沒有感冒過。

自始，相信人體應該「日出而作，日入而息」，方能達到養生保健功效。只是工作之後，時間都需依照上班而調整，當年五點起床的盛事，再也沒能夠發生。

孕婦生涯開始，拜住家附近日夜趕工的捷運噪音之賜，即使假日清晨也根本無法入睡。

既然睡不著，就起來做早餐吧。

石榴子美艷如珠寶

有天買到石榴，做了一大盤生菜沙拉，自己洗菜，用脫水器濾乾，吃起來比較安心。

三種水果真是絕配

從台南回來之後，對於檸檬、鳳梨與楊桃組合而成的果汁深深著迷，不免也在家裡面依樣畫葫蘆一番，再配上爵士麵包店買來的火腿乳酪吐司，開始美好或不美好的一天。

美好的早餐不一定要複雜

喜歡歐式麵包，看見菜市場蕃茄正美，九層塔濃綠襲人，做盤蕃茄九層塔沙拉，配上歐式麵包與蜜棗，也是豐富的一餐。

前晚外食剩下的焗烤鯛魚與香草馬鈴薯，晚上吃太肥了，配上鮮榨葡萄柚汁、芭樂以及黑麥麵包，滋味不輸給著名的brunch店。

這種拍照方式有點像便當店目錄

最美好的早餐經驗之一，當然是在台南，一大早就大排長龍的阿堂鹹粥，鮮甜的魚高湯滋味，配上有嚼勁的米飯再加點油條(其實嚴格說來，阿唐鹹粥不是粥，而是台灣人所謂的「飯湯」，拿湯泡飯而已。)，讓人很想叫老闆來台北開家分店…

阿堂鹹粥假日的恐怖人龍

好吃!