茶泡飯的滋味



最近很忙。

忙到連晚上回家打開電腦的力氣都沒有,荒疏了很久的部落格,就跟亮晶晶日趨嚴重的乾眼症一樣,好像一點變好的跡象都沒有。
始終不能解的,越是疲累之時,人的味覺越是想要一些熟悉而清淡的味道。

有天回家時,已經完全精疲力竭,對著回家路上一路穿過的鹹酥雞、臭豆腐、麻辣鍋、鐵板燒等等,完全提不起興趣。

拿出家裡僅存的紫蘇醬菜與醋蓮藕,用薑與洋蔥清蒸一小片好市多買的鱈魚,熱一晚冷凍糙米飯,把剩下的蘿蔓生菜切切,用芥茉、醬油、麻油與蘋果醋調出沙拉醬汁,桃子切塊丟下去,花費時間不到半小時,將醬菜放在熱騰騰的飯上,以熱水沖泡日本煎茶,就完成了一碗茶泡飯。

煎茶微苦,醬菜鹹酸,糙米飯的五穀香,在身心俱疲時,是很大的安慰。

蘿蔓沙拉與鱈魚帶來爽脆的口感與蛋白質,清清淡淡的一餐,容不下太多油水,飯後也沒有太多的鍋碗瓢盆要清理,讓身體休息,也讓心理平靜。

至於明天的事情,就明天再說吧。

留言

  1. 以[前]一家之煮的眼光來看,很不賴哦^^

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  2. TO: 影子
    不用煮啊,就是冰箱打開拼拼湊湊而以^^

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  3. TO: 紀子
    呵 想吃可以請你 不用娶我啦 ^^

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  4. 妳家的冰箱隨便打開,隨便湊湊,就可以有這樣的晚餐???

    請問妳家冰箱是菜市場嗎??? 呵呵呵

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  5. To: 碩文
    別忽視女人愛買東西的實力啊,呵呵。

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