很女人的午餐──紗舞璃極品集

過年前，照例是沒有尾牙的自立自強年，
與部門的姐妹們溜到敦化南路巷子裡面的沙舞璃極品集涮涮鍋，來個女生的年終聚餐。
以深色家具、玻璃配上門口的大樹，低調安靜的感覺，把巷子外面熱鬧全都拋下。
選中午來，就是為了他們的午間套餐。一方面寒流中的台北真冷，冷到再怎麼精美的法國菜與義大利菜都嫌太涼，另一方面，吃慣180元一人份涮涮鍋的我們，也想嚐嚐頂級的感覺。

吃海鮮的兩人組選了海陸豪華午間套餐，不吃海鮮的雙人組，選了雪花豬肉與很多其他配料的套餐。
選定菜單，做為前菜的紫蘇梅醋蕃茄很快上桌，略甜的口感，十分爽口。



海陸套餐盤

肥嫩的牛肉 很有感覺的油花

兩人分食的海陸套餐，很快上桌，鮮橘色鮭魚片，又肥又鮮，蝦子串在竹籤上，蛤蜊、蟹腳若干，還有佈滿雪花的牛肉，在淡淡的湯底中涮過，海鮮沾柚子醬油，牛肉沾著日式芝麻醬，每一口都是鮮甜。
待海鮮與牛肉全部下肚，附餐可以選擇麵條或是雜炊(日式什錦稀飯)，心裡還留戀著去年在大阪吃的螃蟹雜炊，自然不能錯過。
侍者準備極品集招牌的山藥雜炊，將稀飯倒入剩下的高湯，加上梅子肉與山藥泥，打個蛋花，略為滾煮，加上蔥花與海苔絲，輕輕滑一口下肚。加上山藥泥的稀飯顯得特別滑順，鮮鹹有味的海陸高湯配上雞蛋的香與梅子肉的微甜，儘管已經九分飽，還是忍不住將鍋底吃的精光。

紫米紅豆粥，白色是烤過的日本年糕，個人覺得太焦了 像米果沒有油炸也沒有複雜的烹調過程，簡簡單單的鍋，隨意交換些公司的趣談，女生們之間的午餐，配上送上來的紫米紅豆湯，甜甜的滋味，就像年年此時，相約的溫暖。