tag:blogger.com,1999:blog-61582052770754052032024-03-06T04:34:24.305+08:00薇拉的生活提案薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.comBlogger438125tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-90704960898845978192018-03-14T09:47:00.003+08:002018-03-14T13:43:38.361+08:00關於中年少女選擇牛仔褲的二三事
素色牛仔褲比較顯瘦
上次看到 #洛城妙麗 分享的美女明星牛仔褲照,這些明星各有風采,才能夠簡簡單單穿著牛仔褲,就顯得很有型。
當然明星就是一個參考範本,他們又瘦又有專業造型團隊的幫忙,可以展現出最美的一面。
正常女性如我們要把牛仔褲穿得更好看,就需要花費更多的心思。(是的,我要說明星真的都是非人類,不吃飯也可以強力運動,不睡覺也可以皮膚光滑,我輩凡人只能仰望。)
以前穿牛仔褲,我總是喜歡買一些鑲珠珠還是繡花的款式,平凡的牛仔褲多無聊啊,一定要有一些裝飾!
夏天太熱了只能穿短褲 褲管稍微寬一點就可以修飾
這些精工裝飾的牛仔褲很特別,但是唯一的問題是,裝飾會讓人比較顯胖。像我照片中這件sweet camel九分褲,品質沒話說,布料親膚又舒適,但是我覺得很別緻的腰帶珠珠裝飾,真的會讓自己看起來大了一圈啊。
裝飾會讓人看起來比較矮
薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-45063169976637980622018-03-09T17:18:00.000+08:002018-03-09T17:18:20.062+08:00關於口紅:永恆的豆沙色
#siri辣媽薇拉的生活提案
#生活就從一點點一點點的改變開始
#新的一年適合嘗試新事物
#如果只買一隻當然買豆沙色#然後發現豆沙色有幾百種
<我開始擦口紅了>
大家晚安。
想必十億網民都被#大直呸姐華麗的鞋子收藏震驚到了。美麗的鞋子,是女人表達自我的方式之一。
今天想跟大家分享另外一個表達自我的好方法.... 不是不是,另外一個怎麼買都少一樣的好東西,就是口紅。
siri辣媽薇拉過去因為在電視台工作的關係,化妝是工作上的要求,所以公司都備有專業化妝師代勞,久而久之,就養成了不工作時根本不化妝的習慣。當年也沒有什麼社交媒體,沒有人會自拍,不化妝讓皮膚休息剛好而已。化妝品還是有的,我曾創下2006年跟#女王茱蒂去捷克玩買了一隻香奈兒口紅,一直到2016年,口紅上面的香奈兒字樣根本還沒磨掉的紀錄。是的,十年用不掉一支口紅的三分之一,我真是女子力零分。
直到薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-81930095947152416022018-03-07T17:11:00.000+08:002018-03-07T17:11:08.855+08:00<寬腳星人與高跟鞋>
#siri辣媽薇拉的生活提案
#高跟鞋的愛與痛
#寬腳星人適用美鞋品牌不斷補充中
#有人許願台北女人不會老辦二手拍賣贊成者請到留言區按讚
對於寬腳星人如我來說,很多國際名牌的鞋子,大部分時間,只能看看而已,即使大半號大一號,根本就沒辦法把腳掌舒適地放進去。
像是Valentino的鉚釘鞋,又龐克又有女人味,多少次在店內試穿又放棄,不適合就是不適合,就像我硬嫁給劉德華一樣只有彼此痛苦(這位太太,人家才沒有要娶你。)
人生在世已經很辛苦了,就不要用鞋子折磨自己了。
另外因為多年前腿受過傷,超過五公分的鞋子對我來說就很吃力,嘗試了多少號稱好走的七公分鞋,都不舒服,穿了很辛苦,脫下來的時候很想歡呼。
但是跟鞋還是要穿的,時尚潮流越來越運動休閒,鞋子,是最後一點的女人味。腳再寬,只要有信用卡,就有希望!
所以,我大致歸納出寬腳星人的女性化穿鞋訣竅。
1 多在薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-44766836386811809972018-03-05T16:48:00.001+08:002018-03-05T16:50:13.715+08:00鎌倉物語:『即使在死亡的對岸,我也要帶你回家 』浪漫的鬼故事 <亮晶晶台北生活提案貼文>
[鐮倉物語] 試片會
本來以為是文學電影,沒想到是浪漫童話。
很適合約會用的一部電影。小說家娶了一見鍾情的助理編輯,他們的美滿生活被窮神闖入,善良的小妻子不嫌棄窮神而善良以待,窮神深深感動送了一個法寶後離去,沒想到居然發揮意想不到的功能,妻子因為某種原因意外喪生,小說家從此踏上黃泉尋妻之路。明明是陰森森的亡魂旅程,只有日本人可以把妖怪與幽靈的故事,講得這麼溫馨。各種小妖怪在可以通靈的小說家老屋中,自自然然地生活著,成就妖怪與人類的生態圈。在充滿度假氣氛的鎌倉,很適合出現一個妖怪夜市呢。通往黃泉的列車,富有懷舊氣息。一樣講生死輪迴,與神同行處處都是今生的悔恨與救贖,鎌倉物語就是對生活的眷戀與對愛情的絕不放手,還有不得不放手。幸福三丁目導演山崎貴的新作品,意外做得不錯的奇幻特效,各種妖怪自自然然地走在街市之中,只有小說家可以穿越薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-30072615475628103892017-05-27T23:22:00.004+08:002017-06-09T23:40:19.459+08:00 成熟女性如何選一件牛仔褲?
穿上去可以騎車可以舒服伸展的漸進式加壓牛仔褲
首先說結論,熟女需要的牛仔褲,絕對跟年輕少女不一樣。
每個人都需要一件好看牛仔褲,但是面對年紀漸長,生活方式改變之後的牛仔褲選擇,都需要考慮到時間帶來的體型變化。
少數天生麗質或者投入大量精力雕塑身材的朋友除外,一過35歲,也許臉蛋還是緊緻光滑,但是身材一定會有所變化,一條合適的牛仔褲真的很難找。幾年下來,在購買過多國品牌多家牛仔褲之後,我慢慢地也歸納出幾個心得:
一般的牛仔褲穿起來像這樣
1 對熟女來說,中腰會比低腰更舒適包覆,身形線條也會更流暢。
人到中年,特別是生育過小孩之後,腰上多出的一塊肉,也許會隨著一時的運動而緊實,可是肉就是在哪裡,老是掛在衣服外面,一方面勒得不舒服,另外一方面久而久之,肉肉只會更加變形,而不是更加美觀。
只要身形的線條流暢了,在柔和的女性曲線上不要突然多出薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-43249895105605958642017-04-28T15:46:00.000+08:002017-05-01T10:21:06.601+08:00早餐三十 (day 21~day 30)
早餐第一天到第十天按這裡
早餐第十一天到第二十天按這裡
Day 21.
早安。
梅雨季節快來了吧?
天氣很悶時需要多元化的口味來打開每一天,所以今天做了清粥小菜。好久好久,沒有在早上吃粥了呢。
Day 22.我結婚很晚,所以單身的時間很長,一個人吃飯的機會也很多。在沒有智慧型手機和平板電腦的時代,吃飯配電視或吃飯配書,只有兩個選項。隨選節目也就是這五年的事情,我出生得早一些,倒是還留著吃飯看書的習慣。最近發現,在專業領域,簡體界的選擇,真的多很多。今天早餐是海鹽奶油捲,花豆黑糖涼糕,水果和焙茶。
Day 23.早安一早起來突然好想吃熱湯米粉,順手照著夏洛特醫師的養生書做了當歸雞純米米粉,熱騰騰吃下去,又可以開始衝刺一整天。配菜是毛豆和季節水果。最近的鳳梨又甜又香。梅雨季節來了,出門記得帶傘。
Day 24帶小孩衝去醫院看病,今天早餐是薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-32876998355557127112017-04-28T15:33:00.000+08:002017-05-01T10:23:54.277+08:00早餐三十(day 11~day 20)
早餐第一天到第十天由此去
早餐第二十一天到第三十天由此去
Day 11
大家早安。^_^
用日本帶回來的醬菜、煎茶和梅子香鬆做了茶泡飯當早餐。
把旅行的美好情緒直接吃下去,哈哈。
Day 12
大家早安。
春天來了又走,夏天才是台灣的常態吧。
家𥚃長輩自製的鼠麴草粿,內餡是我最喜歡的蘿蔔絲。配上產季已接近尾聲的草莓,還有文山包種茶。
今天事情好多啊,吃完早餐也要繼續加油。
Day 13
早安。
台北下雨了,下雨難免會有點悶悶的,更要保持好心情。不然就把一切問題的根源都推給水星逆行好了(喂!)。
今天吃核桃麵包,水果加堅果優格,這個季節開始香甜的鳳梨,還有金澤買的紅茶。
出門要記得帶傘哦。
Day 14
大家早安。^_^
台北春雨綿綿,和黑糖焙茶。擺好才發現全部拿了粉紅色系的餐具,像是呼應著總也看薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-84539811518975827232017-04-28T15:16:00.001+08:002017-05-01T10:25:33.186+08:00早餐三十 (day 1~day 10)
Day 2
今年四月,突然想說來連貼三十天早餐好了,雖然天天做早餐,要貼在網路上好像也需要認真一點做,於是就這樣做了三十天。
早餐第11天到第20天由此去
早餐第21天到第30天由此去
---------------------------- 我是分隔線 -------------------------------
Day 1.
大家早安!台北出太陽了,河邊櫻花也盛開。這個春天我許了一個小目標,從今天開始,連續三十天,每天都要和大家分享早餐!
今天早上做了蔥油餅加蛋,配上豬肉乾和西班牙瑪奇哥羊乳酪,還打一杯蕃茄多多,發酵乳和蕃茄打在一起,非常提神醒腦。飲料是蓮花烏龍茶。
Day 2
早安,今天台北空氣不太好,天空霧霧的。
早餐簡單用最近很流行的海鹽奶油捲夾著花生醬和乳酪,隨手打一杯草莓優酪乳,加一點杏仁增加口感,配上Harrods14號經典紅茶,星期五了薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-7843679377620689382017-04-17T15:16:00.003+08:002017-04-17T15:19:16.942+08:00第一次的界體驗:界遠州的晚餐與酒
取材自傳統和果子櫻餅--不過是鹹的
界遠州讓人驚豔的,除了旅館的細膩之外,還有晚餐的精緻。
界遠州的環境與景觀,請由此去。
充滿女兒節意象的八寸
利用傳統的和食手法與當季食材,表達了季節的情緒,還有濱名湖的風土感。
因為是春天,所以用糯米飯包上蝦,一樣裹上櫻葉,再放上杉菜和花椒芽做成櫻餅前菜,配上味道細緻的高湯,一打開黑色撒金的漆器碗,春天迎面而來。
完美的鰻魚 讓鰻魚控的我無比滿足
鰻魚最出名,自然要端上來炭火烤得香噴噴,邊緣微焦,中心軟嫩的鰻魚。
綜合莓果與白起士 有個美麗的名字叫做淡雪
三種冰淇淋與水果
甜點自然也是用草莓營造出粉粉的春天感,好看之外,居然還很好吃。
日本酒自然也不可少,精選的地酒,三種不同梅酒組合的梅酒SET,一上桌,就有好心情,價格意外地親切,和一般的居酒屋差不多。
梅酒控又不能多喝的我 最愛這種小杯薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-83040920586498870102017-03-29T16:03:00.001+08:002017-04-17T15:19:46.792+08:00第一次的界體驗:界遠州的環境與服務
界遠州前面的風景
常常可以看到日本溫泉旅館的廣告,旅館的名字都叫做『界XX』,這不是什麼特別的日文字彙,而是表示這家旅館屬於星野集團的日式溫泉品牌“界”系列。
圖書室
界品牌的核心在日式的溫泉旅館文化,透過收購經營不善的溫泉旅館,以星野集團擅長的企劃能力加以改造,成為小而美的溫泉旅館。對星野集團改造旅館的能力嚮往已久,對於沈迷於茶文化的我來說,自然而然地,第一次選擇了以茶為主題的『界遠州』。
界遠州位在以濱名湖畔的館山寺溫泉,濱名湖又以出產高品質的鰻魚而出名。溫泉, 湖畔的舒適的旅館, 鰻魚飯,一切聽起來都像是一個完美的假期。
對面的山上都是櫻花
從濱松市前往館山寺溫泉,事先預定的話,有時可以利用館山寺溫泉協會所提供的免費接駁巴士,到了館山寺溫泉的巴士總站,可以請界遠州派車來接(需要事先預約),如果行李不大的話,其實走過去也大約五分鐘路程薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-48826694089571110122017-02-21T16:48:00.006+08:002017-03-24T17:46:41.595+08:00關於威尼斯的兩三件小事,還有花神福里安咖啡,我想說的,除了夢幻...... 還是夢幻
威尼斯聖馬可廣場
這幾天的春雨,讓我一直想到威尼斯。
去年跟好友夏洛特在威尼斯大雨之中,無意間走入了位在威尼斯聖馬可廣場迴廊下的花神福里安咖啡館。
充滿歷史感的金碧輝煌,生動的壁畫與西裝畢挺的灰髮侍者,看我們被大雨淋壞的狼狽模樣,迅速幫我們安排了座位,從拿菜單,解釋內容,到為狹小的咖啡館桌子放上大大的銀托盤,一氣呵成的服務,優雅而迅速的動作,讓這個咖啡館立刻跳出屬於自己的優雅感,那種與亞洲的細心服務完全不同的,另外一種被紳士招待的待客之道。
義大利本店的上菜方式,台北也是一模一樣
簡單點了三明治與紅茶,儘管周圍滿滿都是跟我一樣的膚淺觀光客,短短的休息時間,用眼睛像電影鏡頭攀過去細細欣賞周圍裝飾,好留戀好喜歡這樣的旅程瞬間。
充滿歷史感的壁畫裝飾
如果在想到威尼斯這樣一個華美如幻夢的城市,正在一天天地沈入水底,那種偶遇消逝之感,薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-33616945267845299862016-12-18T23:15:00.002+08:002016-12-23T18:13:13.749+08:00即使主婦 也需要一份穩定的薪水 月薪嬌妻10(逃避可恥但有用 10)的一點點感想
圖片來源:網路
作為一部從頭到尾一直不忘記錢的愛情喜劇,月薪嬌妻(逃避可恥卻有用)被稱為社會派愛情劇,滿滿的細節,讓為了收留單身家政婦而假結婚這種看起來不合理的故事設定,包含負責製造粉紅泡泡的情感主線在內,出乎意外充滿了現實感。
非常日常的一幕 平匡先生終於記得提東西了(圖片來源:網路)
心理系無業小聰明女美粟與IT宅男平匡,兩個平凡男女的愛情故事,剛好討論了一個過去電視劇很少討論的議題:戀愛,其實是一件累死人的事情。
兩個人日久生情談戀愛,其實已經自然會發生無數波折與誤會,要是有個契約結婚(也可以代換成同班同學/青梅竹馬/學長學妹/一見鍾情/上司屬下)這樣的原始框架在,雙方各自想要發展與成長,也想要維持一份感情,這中間的複雜度,根本不需要第三者或外界干擾,兩個人自己或愛或不愛或者有點愛有點不愛,就可以活活薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-43918025429229549922016-11-27T23:32:00.005+08:002016-12-23T18:06:52.404+08:00平匡先生跟美粟小姐平凡又緊張的愛情故事,最適合配一個韓式泡菜鍋了。(鑄鐵鍋食譜)(以下無雷請放心看)
似乎可以期待第八集的熱度?
先說喔,這道菜目前並沒有出現在月薪嬌妻(逃避雖可恥但有用),跟劇情一點關係也沒有,今天純粹是閒聊。
平匡先生與美粟小姐最有夫妻感的時候 (圖片來源:網路)
作為一個誤上追劇賊船的傻觀眾,在這充滿冷雨的冬天,等著一週才一次的新劇,一面發誓再也不追劇, 一面又傻傻期待播出日的到來。
又吃飯(圖片來源:網路)
生活化的取景,永不過時的結婚主題,加上男女主角立體有深度的人物設定,爆笑不償命的拍攝手法,讓這個平凡小夫妻(?)的愛情成長故事,不管在日本或台灣,都創下相當好的收視紀錄。
拋開會爆雷的情節不說,裡面平匡先生與美粟小姐的契約夫妻生活就是不斷地一起吃飯,一起吃飯與一起吃飯:
高興也吃飯,吵架也吃飯,吃醋時也吃飯,鬧蹩扭 也吃飯,耍恩愛的時候也吃飯,一起做飯甜甜蜜蜜,忘記做飯時想要翻臉生氣。
薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-49971927689704778782016-11-14T18:25:00.005+08:002016-12-08T17:52:41.853+08:00 亂亂做的無瓦片瓦片蕎麥麵 順便閒聊一下逃避可恥但有用(月薪嬌妻)
意外清爽好吃的無瓦片炒綠茶蕎麥麵
最近看了一部很有趣的日劇:月薪嬌妻(逃避雖可恥但有用,逃げるは恥だが役に立つ,緯來日本台週六晚間十點)
每天晚上一本正經共餐的契約夫妻
25歲心理諮商研究所畢業的森山美粟(新垣結衣飾)處在就業荒漠的日本,求職一直不順利,經過父親介紹前往35歲系統工程師津崎平匡(星野源飾)家裡當鐘點家政婦,經過一番波折,找不到工作的高學歷女性美粟跟感情無能的高收入IT工程師平匡決定以契約結婚的方式同居,並且依照日本主管機關對家務勞動的價值認定給付美粟薪水。
裡面惡搞了全能住宅改造王 連音樂和旁白都一模一樣(圖片來源:網路)
未婚男女同居日久生情本來是各國偶像劇的老梗,但是這部戲特別之處在於人物設定的貼近現實與女性在日本職場上的種種困境,再配合拍攝手法大量利用熱門節目的拍攝框架來表現女主角內心澎湃的小劇場,讓愛與不愛之間,卡進薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-15153132527597278732016-11-02T20:05:00.002+08:002016-11-02T20:05:36.972+08:00屬於台北冬天的亂亂做番茄牛肉麵
台北到底是什麼樣的城市?
台北,其實就是一個適合牛肉麵的城市。
在台北算不清度過了多少尋常日子,經過了酷熱的夏天,總是潮濕冷入骨髓的冬天,每在街頭走累了,覺得冷了,就是想來一碗牛肉麵。
從高處往下看 台北市充滿煙火氣的城市
混合了各方記憶與不同人的生命故事,台北一直有著駁雜卻溫暖的外表,也像一碗牛肉麵。不管是台灣哪個地方,也不管來自世界哪個角落,就像台灣從來就不盛產麵粉與牛肉一樣,煮來煮去,就出現了這樣一碗,吃了以後又暖又飽,不怎麼精緻,卻非常實在家常。
也有這樣魔幻的時刻 這是香奈兒在中正紀念堂的特展
作為一個閩南族群人家的小孩,牛肉麵從來就不是我的家庭料理,在傳統的台灣家庭裡面,因為老一輩的各種信仰與做生意人家的禁忌,基本上是沒有牛肉的,以致於明明覺得應該不難,卻從來不打算在家裡煮上這樣熱熱一鍋。
秋冬颳著強風的北英格蘭荒野(圖片薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-17936515610508962012016-07-29T15:40:00.002+08:002016-07-29T16:43:27.115+08:0038度的夏天 冷麵如流水般清涼
簡單的午餐 無限的清涼
熱氣蒸騰的夏天,連牙齒都懶得動。
有一年在京都,郊外的小溪綠意盎然,路邊的小店販賣著烏龍冷麵,看似一灘醬油湯的麵汁,鹹鹹甜甜的口感,加上薑末, 蔥花與芥末的微辣微辛,彷彿不管再熱的天氣,也能夠用一盤冷麵度過。
烏龍冷麵好吃,一次在諏訪吃到的蕎麥全餐,更是刷新了味覺的體驗。蕎麥有種深沈的穀物氣息,像是吃到了土地的芬芳,十割的蕎麥更香,且因為沒有添加筋度高的麵粉,幾乎是牙齒一咬就斷,更適合高溫之下,從脣齒到胃腸都想罷工的夏天。
林木森森的夏天 都市裡面簡直活不下去
一次和日本朋友開了兩小時車,到了栃木市的鄉下尋訪手打烏龍,到了那邊剛剛過中午,職人卻已高高掛出本日終了的木牌,朋友遺憾不已,直說一定要讓你吃吃看,這是世界上最好吃的烏龍麵。
完美的手打烏龍與蕎麥麵,屬於職人的世界,除非家附近剛好有,也不可能經常享用,但是家常風味的日本冷麵,做起來薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-48825380281287190642016-03-30T18:04:00.000+08:002016-04-08T04:14:54.375+08:00迎接春天 涼拌紅油雞腿
用手撕 有一種隨性的快樂
快四月了,傳說中的春天似乎來了,卻更像夏天一點點。
本來應該是微涼的適合配上暖暖雞湯的春天,卻總是熱得讓人思念起麻辣酸香的口味。
這道紅油涼拌雞腿,總是讓人在天氣劇烈變化導致低落時,食慾為之一振。
對這綿綿春雨與昂貴的菜價,彷彿也沒那麼難熬了。
整個放進電鍋蒸
食材:
1 大雞腿 2隻(基本上一個人一隻,帶骨的比較便宜,無骨的比較方便)
2 蔥 一隻,薑幾片,如果碰上菜貴,不放也沒關係
3 紹興酒 一瓶蓋,沒有紹興,萬能的米酒也可以
4 香菜 一小把,洗淨甩乾切碎
5 堅果:花生或杏仁或核桃,家裡有什麼都行,沒有不放也可以
心情好的時候 會用手慢慢搗
調味料
1 紅油 1~3匙 (看你當天想吃小辣,中辣還是大辣)
2 醬油 1~2 匙 (黑豆醬油要多放一匙,如果搞不清楚醬油種類,先放一匙再邊加邊嘗)
3 醋(我常用工研糯米醋3加恆薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-89150220712895060282016-03-01T15:09:00.002+08:002016-03-01T15:37:39.949+08:00巴黎香水與微醺之間 白蘭地伯爵奶茶
微醺的感覺 就像盛開的玫瑰
巴黎是個極美麗的城市,
還出產世界上品質最好的香水,但是去過巴黎的都知道,巴黎美則美矣,其實充滿了各式各樣的異味,但一旦離開,腦海裡面總是想到香水濃郁的芬芳與巴黎明燦燦的陽光,紅茶之中,最讓我聯想到冬天巴黎的,總是伯爵茶。
明燦燦的陽光 讓冬天的巴黎更夢幻
充滿了佛手柑香氣的伯爵茶,總是有一種陽光的味道,有些品牌還會加入橘子或者更多的花草,讓香味層次更加豐富。特別是法式的調味茶,香味一層連著一層,格外有種調香的錯覺。
今年從下雪的那波寒流開始,不是極冷,就是極暖,身在寒流之中,更需要暖心暖胃的伯爵奶茶,讓人溫一溫手腳。
俄羅斯血統的巴黎茶品牌 調茶的方式非常法國
白蘭地伯爵奶茶,加了酒取其香氣,不喝酒的人直接跳過也可以。
材料:
伯爵茶 一大匙(這次使用發源在俄羅斯的巴黎品牌Kusmi 108號茶約5公克,或兩個茶包拿掉標籤棉繩薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-39906475289102851682016-01-19T16:45:00.001+08:002016-01-19T16:48:04.539+08:00寒流必備 生薑奶茶(含生薑泥做法與保存)
<生薑奶茶以及生薑泥做法與保存>
這麼冷的天氣,就是需要一杯熱騰騰的生薑奶茶。
買了一大截生薑可以一半切成片,另外一半磨成泥,全部冷凍起來,需要的時候拿出一小塊生薑泥來煮茶,這樣即使在準備出門的忙碌早上,也可以用10分鐘快速煮茶,整天都會暖暖的,再也不怕寒流來了。
3分之2阿薩姆+ 3分之一日月潭紅玉 非常芬芳
水煮滾 放入生薑泥和茶葉 小煮一分鐘
生薑奶茶材料:
1 阿薩姆紅茶4 公克(或進階版分之2阿薩姆+ 3分之一日月潭紅玉,又芬芳又醇厚)
2 鮮奶(全脂佳)
3 生薑泥 若干
4 黑糖 (想吃甜的可以加,我自己不喜歡放糖)
做法:
1 水煮滾 放入生薑泥和茶葉 小煮一分鐘
2 倒入水量2分之1的鮮奶,煮到滾,滾後就可以加糖
3 用濾網過濾,放入保溫罐,就可以帶出門了!
一定薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-80962829245967425922015-12-11T17:19:00.001+08:002015-12-11T17:25:59.589+08:00第一次做青醬就上手
自己做的最安心
自己做青醬,比想像中簡單。
這次參考莊祖宜小姐的食譜,將九層塔先行燙過,香味比直接絞碎九層塔更圓潤。原始食譜必須用香味較甜的義大利羅勒,但是進口超市三枝羅勒要價80元新台幣,實在是太浪費了。用隨處可見的九層塔試做,吃起來感覺也不錯。
材料
材料需要:
1 一大堆九層塔(在菜市場買了20元)
2 松子一把
3 帕瑪乾酪 磨粉半碗 (微風超市買了一塊秤重賣的Parmigiano,用磨碎器磨成粉)
4 大蒜一瓣
5 冷壓初榨橄欖油 半飯碗
燙一下更乾淨
方法:
1 首先將九層塔洗淨,粗莖摘掉,懶得摘應該是可以不用摘。
快速冷卻會顏色更漂亮
2 九層塔用開水燙過,時間不要太長,5到10秒就好。燙好後放入冰水冷卻,顏色會更翠綠。
松子先乾炒
3 松子用小火炒香,到表面微微變色
用果汁機或食物處理機打碎 薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-19181553529195485782015-12-08T11:23:00.001+08:002015-12-08T11:40:49.417+08:0040+之後10個化妝心得分享 (終於寫了)
隨著年紀 彩妝要淡 將顏色留在風景之中 而不是自己臉上
40+的10個保養心得由此去~
做為一個熱愛時尚雜誌的人,35歲之後,慢慢發現,沒有雜誌可以看了,
或者更明白點說,雜誌內容慢慢的,對我一點建設性都沒有了。
40+之後,這個情況更是嚴重。
40+的女性,即使是單身,誰會需要"讓他小鹿亂撞的桃花妝"? 還有"第一次約會的穿著建議呢?" 更別提"如何跟他一起度過激情的夜晚"了。
那些時尚網站與雜誌推薦的色彩,有時候是加州概念的桃紅與粉橘,有時候是馬爾地夫藍天發想的孔雀藍與古銅色,坦白說,40+之後,除非本來就是化妝高手,不然,這些顏色只會讓你看起來更加奇怪,更加蒼老。
年齡與化妝程度成反比,而保養的力道則應該與年齡成正比。
有效的化妝應該是讓你看起來更年輕,皮膚也更好,而不是用粉痕與亮片,告訴大家我這裡(眼睛/兩頰/嘴唇)已經開始老化了。
以下是十個小小心得:薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-88933498267644725902015-12-02T23:50:00.000+08:002015-12-08T11:28:42.140+08:00冬季鍋煮奶茶 印度香料奶茶(Masala Tea)輕鬆自己在家做
理想的假日早餐:
1.什錦果麥、優格佐紅心芭樂果醬
2.葡萄柚、雞蛋丁和草莓
3.印度香料奶茶
冷颼颼的天氣,最適合一大早來杯手又香又濃的印度香料奶茶。
最近遵照美女中醫好友的建議,開始煮生薑紅茶暖身,因為薑味喝久了膩,偶爾也做印度奶茶,生薑之外,還要加上肉桂、胡椒、茴香等,濃濃香料味既能暖身子,又能放鬆心情。
材料非常簡單:
1 生薑 2~3片 (每次買了老薑就趁新鮮,洗乾淨切片放在冷凍庫,可以存放一個月)
平常都隨手抓 大概這樣的份量是三杯 茶葉是日月潭的阿薩姆紅茶
2 阿薩姆紅茶 6公克或者茶包3個(3杯份量)
3 全脂鮮奶
這次使用的是日月老茶場的手採阿薩姆紅茶 右邊就是綠碧的masala香料
4 綜合香料:包含了肉桂,茴香,荳蔻,胡椒粒等等,綠碧紅茶或者Pekoe有現成罐裝的。這是使用的是綠碧的香料罐。如果沒有可以去中藥行買一點肉桂片,薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-42789394927954339312015-11-26T15:28:00.003+08:002015-12-08T11:28:52.552+08:00超簡易日式土鍋炊飯: 雞肉芋頭 (炊飯以後通通更新在這裡)
日式雞肉芋頭炊飯
想去日本時,就會拿出這個白色土鍋。
土鍋內熱騰騰的日式炊飯,總叫人一口接一口停不下來。
要做好日式炊飯,第一重點就是做高湯。
以一杯米來說,剪一塊5公分X5公分左右的日本真昆布放進泡香菇的水,就是清甜的日式高湯湯底。
只要有了高湯,炊飯就已經成功一半了。
材料:
棒棒雞腿 ,一隻去骨切塊
芋頭 若干,切小塊
香菇 兩朵,泡開切絲
胡蘿蔔一點點,切絲
白米(台梗九號佳,吃在地的最好),一杯
調味料: 米霖兩大匙,鹽若干
做法:
1 1杯米加上1.4杯高湯,倒進土鍋或鑄鐵鍋
2 雞腿肉,芋頭,香菇絲,胡蘿蔔絲鋪在飯上
3 加蓋放在瓦斯爐上,以中大火煮10分鐘,聽到水滾的聲音轉小火再煮15分鐘
4 熄火後,悶10分鐘,開蓋拌勻所有材料,就可以上桌了。
Bon appetit!
薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-73292666154037533972015-11-26T14:01:00.001+08:002015-12-08T11:29:05.181+08:00冬天的鑄鐵鍋雞料理 30分鐘花雕雞烏龍麵煲
熱熱地來上一鍋 完美的30分鐘晚餐
這是一道典型的一鍋料理,很適合下班的時候快手料理,吃得滿肚子熱呼呼。
以酒入菜,酒的香氣,不但可以去除肉類魚類的腥味,冷冷的冬天,往鍋子裡面一倒,酒香四溢,整個人都溫暖了起來。
用花雕酒入菜,比米酒還香。
材料也很簡單:
雞腿切塊 一盒(約3~4隻,大雞腿一隻就夠)
杏鮑菇 兩大隻
芋頭 3~5塊(任何根莖類蔬菜都可以)
紅蘿蔔 幾片(補眼睛用)
大蒜 2瓣切末
薑片5 片
香菜一把 切末
冷凍烏龍麵
調味料:
花雕酒(或紹興酒也可以,黃酒類都可以,在國外的請用dry sherry wine) 半飯碗
醬油 半飯碗
糖 一大匙
以上三樣調在一起
黑麻油
剛買的巴黎鐵塔鍋 與最近常用的LC 22CM媽咪鍋
使用的鍋子是剛入手的新歡le creuset的薄荷綠媽咪鍋22cm,使用可以保溫聚熱的鍋子如土鍋或鑄鐵鍋可以薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6158205277075405203.post-33650057138012122052015-11-12T11:49:00.000+08:002015-12-08T11:29:20.635+08:00如何用20分鐘煮好一鍋熱騰騰什錦米粉
隨手做一鍋熱騰騰的米粉
這是一個上班快要累死+公司又好遠+還要堅持自己煮晚餐的傻瓜故事。(谷阿莫上身)
星期三下班回家路上,決定要自己做晚餐。但是沒有先煮飯,冰箱沒肉沒有菜,要怎麼做呢?
出了捷運,先到全家買了兩樣青菜跟一包鴻喜菇。
決定煮一鍋米粉,米粉之所以會變成什錦,純粹是冰箱有什麼就丟什麼。
材料:
1 一小包鴨賞(應該是新店聖巴黎的鴨賞滷味,沒有的話可以用培根一片或者香腸一條等燻製過的肉類都可以,不然也可以丟100公克絞肉下去)
2 三顆紅蔥頭,去皮切碎
3 冰箱深處挖出來的芋頭切塊5塊與剛買的華品燕丸三顆(貢丸魚丸燕餃都可以啦。)
4 純米米粉半片 (我是用聖光牌),純米米粉不用先泡很方便
5 小松菜或小白菜,洗淨切一切
在開始做菜之前,先用煮水壺燒滿一壺水,這點非常重要!!!
做法:
1 鑄鐵鍋內加一點點油,熱了以後,倒入鴨賞與紅蔥頭拌炒兩分鐘
2 下薇拉的台北生活提案http://www.blogger.com/profile/07085854425233305590noreply@blogger.com0